วิทยาลัยพยาบาลพระจอมเกล้า จังหวัดเพชรบุรี เชื่อว่า ผลผลิตจะเป็นบุคลากรด้านสุขภาพที่มีคุณค่า ดุจเพชรน้ำหนึ่ง ประกอบด้วยความรู้ ความสามารถเชิงวิชาชีพ สามารถให้บริการสุขภาพและปฏิบัติงาน ร่วมกับทีมสุขภาพหรือชุมชนได้อย่างมีประสิทธิภาพระดับสากล เพียบพร้อมด้วยคุณธรรม จริยธรรม มี ความฉลาดทางอารมณ์ เรียนรู้และพัฒนาตนเองอย่างต่อเนื่อง รวมทั้งเป็นพลเมืองที่ดีของสังคม
งามสง่า มีคุณค่า อ่อนโยนและเข้มแข็ง
“วินัย หน้าที่ สามัคคี เสียสละ สัจจะ กตเวที”
วิทยาลัยกำหนดอัตลักษณ์ของบัณฑิตที่สอดคล้องกับสถาบันพระบรมราชชนก คือ วินัย หน้าที่ เสียสละ สัจจะ สามัคคี กตเวที โดยกำหนดความหมายแต่ละด้านไว้ ดังนี้
๑. วินัย คุณลักษณะ/พฤติกรรมของนักศึกษาที่แสดงออกถึงการยึดมั่นในข้อตกลง กฎเกณฑ์ และระเบียบข้อบังคับของสถาบัน ครอบครัว และสังคมที่เรียบร้อยดีงาม เป็นแบบแผน อันหนึ่งอันเดียวกัน จะได้อยู่ร่วมกันด้วยความสุขสบาย
๒. หน้าที่ ปฏิบัติหน้าที่ของตัวเองอย่างมีประสิทธิภาพ
๓. เสียสละ การให้ การแบ่งปันสิ่งที่เรามีหรือครอบครองอยู่ หรือที่กำลังจะได้รับเพื่อเป็นประโยชน์แก่ผู้อื่น โดยการให้นั้นจะต้องไม่เดือดร้อนแก่ตนเอง
๔. สัจจะ การแสดงออกด้วยการประพฤติตนในทางเที่ยงตรง เป็นคนจริงตามสภาวะที่ไม่เปลี่ยนแปลง เป็นของแท้ ไม่เป็นอย่างอื่นทางใจ ประกอบด้วย จริงใจ ได้แก่ ความบริสุทธิ์ใจ ไม่มีจิตทุจริตคิดเป็นอื่นมาแอบแฝง จริงวาจา ได้แก่ พูดจริง และจริงกาย ได้แก่ ทำจริง
๕. สามัคคี การร่วมมือกันของหมู่คณะ หน่วยงาน ชุมชน สังคม เพื่อปฏิบัติภารกิจต่าง ๆ ให้สำเร็จลุล่วง การร่วมมือกันของหมู่คณะ หน่วยงาน รวมทั้งการประสานงานกัน เพื่อให้บรรลุเป้าหมายและเกิดประโยชน์ต่อส่วนรวม
๖. กตเวที การรู้บุญคุณ ระลึกถึงบุญคุณของผู้มีพระคุณ และการตอบแทนบุญคุณของผู้มีพระคุณ การปฏิบัติตนตอบแทนผู้มีพระคุณในโอกาสอันควร
สถาบันอุดมศึกษาเฉพาะทางชั้นนำระดับประเทศในการผลิตพยาบาลและพัฒนาบุคลากรด้านสุขภาพที่มีคุณภาพเพื่อชุมชนสู่การพัฒนาที่ยั่งยืน
๑. ผลิตบัณฑิตพยาบาลที่มีคุณภาพตามมาตรฐานสากล และสอดคล้องกับแนวนโยบายแห่งรัฐ
๒. วิจัยเพื่อสร้างและพัฒนาองค์ความรู้ทางการพยาบาลและศาสตร์ที่เกี่ยวข้อง เพื่อประโยชน์ในการพัฒนาสังคมและประเทศชาติ สู่การพัฒนาที่ยั่งยืน
๓. ให้บริการทางวิชาการแก่สังคมโดยเน้นความร่วมมือกับชุมชน เพื่อสร้างเสริมสุขภาวะชุมชน
๔. ส่งเสริมและทำนุบำรุงศิลปะและวัฒนธรรมไทย
๕. บริหารจัดการตามหลักธรรมาภิบาลสู่องค์กรสมรรถนะสูง